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采购公告

公告编号： XHXYGG202412060029

一、采购项目基本情况

采购人：深圳雪花啤酒有限公司上海分公司

采购项目编号：XHCGXY202412060024

采购项目名称：2025年品控部成品酒及啤酒用糖浆委托外检项目

采购内容和范围：对工厂成品啤酒、啤酒用糖浆进行型式检验；
1）、成品啤酒（熟啤、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒）：涵盖《GB 4927-2008 啤酒》及食品安全监督抽检实施细则(2024年版）中啤酒检测项目：净含量、透明度、浊度、香气和口味、泡沫形态、泡持性、色度、总酸、二氧化碳、双乙酰、酒精度、原麦汁浓度、铅（以Pb计）、蔗糖转化酶活性（生啤、鲜啤）、二氧化硫残留量、甲醛、标签信息（含警示语、营养标语等）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、展青霉素（仅限于以苹果、山楂为原料制成的产品）等。
2）、糖浆：按《糖浆》检测国标规定要求进行检测GB4789.10/GB 4789.4/GB 4789.5检测项目有：金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌。

二、供应商资格要求

1. 具有有效的营业执照:
2. CMA资质认定证书:
3. CNAS实验室认可证书: