关于中新中学食堂食材配送及运营管理服务项目的更正公告
广东
-广州市
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：ZCZX-2022FW-01
原公告的采购项目名称：中新中学食堂食材配送及运营管理服务项目
首次公告日期：2022年05月13日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
（ 一 ） 对原采购文件“《第 一 部分 投标邀请函》 ”中的部分内容 （P 2-4 ） 进行更正
1、“服务期”更正为：本项目服务期共3年，合同一年一签。采购人每年度对中标人进行综合考评，若出现考评不合格，采购人可终止合同或不续签下一年度合同并启动下一轮招标。 2、提交投标文件截止时间、开标时间由原2022年6月8日上午9:30时延期至2022年6月 21 日下午14:30时（注 14:00 时开始受理投标文件） |
（ 二 ）对原采购文件“《第二部分》采购需求”中的部分内容 （P 7-23 ） 进行更正
一、整体要求：/(五)第三方餐饮服务公司须达到食品安全量化A级标准，且具有餐饮食品服务劳动派遣资格。 （P 7 ） 更正为： （五）第三方餐饮服务公司应具有餐饮经营服务能力（食品经营许可证上应具有餐饮服务经营者的主体业态）。正在经营的餐饮场所中须达到食品安全量化A级标准，且应具有餐饮食品服务劳动派遣资格。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
一、整体要求：/(九)餐饮服务公司需承诺，可随时接受教育、市场监督管理等行政机构的实地检查，并配合提供相关台账资料。 （P 7 ） 更正为： （九）餐饮服务公司需承诺，可随时接受教育、市场监督管理等行政机构的实地检查，并配合提供相关台账资料。如在上级部门检查过程中出现未达标或不合格的，应立即进行整改，如经整改仍然不合格的，采购人有权立即终止合同。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
二、项目基本情况/（四）采购项目预算金额 （P8） 更正为： 本项目运营管理费用的最高限价为6,228,000.00元（3年），食材配送以人均15元/日为标准，实际采购量以采购人要求及食堂工作计划为准。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
二、项目基本情况/（五）投入人员要求”（P8）更正为： （五）投入人员要求
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三、服务要求/（九）中标单位每学年接受两次师生满意度调查，一次满意度调查低于60%，则给予警告，连续两次满意度调查低于60%，则学校有权终止合同。现更正为： （九）中标单位每学年接受两次师生满意度调查，如满意度＜60%的，采购人有权立即终止合同。如60%≤满意度＜80%，采购人将进行约谈，并要求中标单位立即整改，如中标单位不按要求整改或经整改仍不达标的，采购人可对中标单位作出处罚或提前终止合同或不续签下一年度合同，重新招标。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
四、工作要求/（二）管理服务具体要求/1、食堂服务要求/（2）负责编制每周食品安排，提供每天食谱，并组织实施。要求：每周内有五天菜品不重复，每月按一定比例调整菜品品种，按照学校作息时间供餐。 现更正为：（2）负责编制每周食品安排，提供每天食谱，并组织实施。要求：每天有至少10个菜品，每周至少有25个菜品，每月按一定比例调整菜品品种，按照学校作息时间供餐。中标人须每周四前向学校提交下周菜谱计划，供校方审定后方可供应。食堂各区域及各售卖窗口设置标识牌，标明各区域名称、菜名、售价等信息。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
五、食材配送及要求/（一）食材质量要求/3、粮油/3.1供应产品的质量要求/原3.1.2条款（P15）更正为： 3.1.2大米、油、面粉：要求必须提供知名品牌的粮油，如：中粮、中储粮、广粮、金龙鱼、鲁花等品牌。要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。中标人所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
六、服务质量考察及考核标准/1、服务质量考察（P21）：更正为： 1、服务质量考察 采购人每学年对中标人进行两次服务质量考察验收，根据服务质量考核表，采用满意度调查方式进行调查。每次满意度调查应≥80％。如满意度＜60%的，采购人有权立即终止合同。如60%≤满意度＜80%，采购人将进行约谈，并要求中标单位立即整改，如中标单位不按要求整改或经整改仍不达标的，采购人可对中标单位作出处罚或提前终止合同或不续签下一年度合同，重新招标。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
九、付款方式之后增加第十点“退出机制”如下： 十、退出机制 中标人如出现以下违约行为，采购人有权立即终止合同，全额不退还所有履约保证金，由此造成的经济损失及相关责任由中标人承担。 （1）招投标时以弄虚作假等欺诈手段获得中标的，或经营情况发生变化不符合经营要求的。 （2）擅自中途停止营业或不正常营业，造成不良影响。 （3）将项目食堂的服务转包、分包给第三方或挂靠经营。 （4）发生师生食物中毒，或安全生产责任事故，且造成严重后果的。 （5）因各种原因发生学生罢餐等群体性事件，造成恶劣影响。 （6）在经营过程中，存在制假、掺假、售假或销售无证食品、未按规定经营范围经营等违规行为，经采购人规劝、限期整改依然无效的。 （7）被有关部门责令停业整顿、行政处罚、吊销营业执照或取消相应服务资质等。 （8）在经营过程中出现严重影响采购人声誉和形象或严重造成采购人损失的其他行为的。 （9）采购人每个学期根据服务质量考核表采用满意度调查方式进行调查，发生1次服务质量考核结果评分低于60分的。 （10）采购人或增城区教育局每个学期会开展一次对饭堂服务、菜品等方面的学生满意度调查，如如满意度低于60%的。 （11）采购人或相关职能部门在日常检查工作中，发现属于中标人的问题，发出整改通知书，中标人拒不整改或未按时整改的。 （12）中标人每天提供菜品少于10种或每周提供菜品少于25种。 （13）中标人不开设“明台”，提供粥、粉、面的。 |
（三）对原采购文件“《第四部分 评标方法和标准》” 中的部分内容 （P 38 -4 5 页）进行更正：
三、评标步骤/（三）综合比较和评价/2、评标标准 （ P42-45 ） 整体更正为如下： 2.1本次综合评审分为技术评审、商务评审和价格评审三部分。三部分总分为100分，其中各部分权重、分值如下：
2.2 在汇总每个投标人的技术、商务定量评价分数时，将所有评委评分合计并计算出算术平均值，即为该投标人的技术、商务得分。 2.3 商务评价表（3 5 分）
2.4 技术评价表（ 35 分）
2.5 价格评审（ 30 分） 2.5.1价格得分计算方法
2.6 综合得分的计算 2.6.1 综合得分=技术得分+商务得分+价格得分 2.6.2 综合得分保留至小数点后2位。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
三、评标步骤/（四）推荐中标候选供应商名单 （ P45 ） 整体更正为如下： （四） 推荐中标候选供应商名单 1.评标委员会将综合得分按由高到低顺序排列。 综合得分相同的 按 价格得分 由 高 到 低 顺序排列 。综合得分且价格得分相同的，按技术得分由高到低顺序排列。综合得分相同，且价格得分相同、技术得分均相同的，名次由评标委员会抽签决定。评标委员会按上述排列向采购人推荐中标候选人。各合同包中标候选人推荐数量详见《投标人须知前附表》中的规定。 2.评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的，按照少数服从多数的原则作出结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。 3.提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算。评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人。非单一产品采购项目，以核心产品为准，多家投标人提供的核心产品品牌相同的，按照本款处理。（服务类项目不适用） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
（ 四 ）原采购文件“《第 五 部分 合同书格式 》 ”（ P45-53 ） 按照上述更正内容进行修改。
更正日期：2022年06月02日
三、其他补充事宜
原采购文件及采购公告中其他地方如涉及上述内容的亦作相应修改。
其他事项不变。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：广州市增城区中新中学
地址：广州市增城市中新镇学园街14号
联系方式：广州市增城区中新中学
2.采购代理机构信息
名 称：
地 址：广州市天河区体育西路191号中石化大厦B塔603-611房
联系方式：020－62313760
3.项目联系方式
项目联系人：张先生
电 话： -808
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