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采购公告

公告编号： YBXYGG202504250006

一、采购项目基本情况

采购人：华润怡宝(河源)万绿湖饮料有限公司

采购项目编号：YBCGXY202504250006

采购项目名称：2025-2027年度万绿湖工厂、河源工厂食堂外包服务项目

采购内容和范围：（1）此次采购为怡宝万绿湖工厂与河源工厂共同采购，其中河源工厂距离万绿湖工厂约2公里，河源工厂食堂只具备就餐条件不具备烹饪条件，需每餐从万绿湖工厂食堂配送。
（2）两工厂在编人数约230人，用餐人次：早餐约2600人次/月，午餐约4100人次/月，晚餐约2800人次/月，夜宵约1800人次/月（参考全年投产计划计算用餐数据，为预估量，具体根据工厂实际用餐情况），其中河源工厂早餐约1100人次/月，午餐约1600人次/月，晚餐约1000人次/月，夜宵约600人次/月。
（3）人员配置要求：食堂服务工作人员不低于6人。其中：管理人员1人、厨师不低于1人、厨工不低于4人，需购买社保或商业保险（意外伤害险与医疗险）。
（4）每日伙食计划为4餐，开餐时间为：早餐：07：15 - 08：30 ；午餐：11：00 - 12：45；晚餐：17：00 -18：45 ； 宵夜：23：00 - 00：00，根据万绿湖工厂及河源工厂需求配合完成加餐任务，费用及加餐内容双方沟通后确认。
（5）对万绿湖工厂及河源工厂食堂进行管理，包括但不限于采购食品原料、现场加工制作、配餐分发和卫生保洁、安全控制的全过程、厨余垃圾清理等。
（6）承担万绿湖工厂及河源工厂食堂运作所产生的费用，包括但不限于后厨水费、后厨电费、食堂服务人员费用、清洁消毒用具、防护和食堂运作使用的物品费用、一切险以及设备设施异常/损坏所产生的修理费，包括炉具、消毒柜、冰柜、空调维修以及下水道疏通等费用；
（7）负责万绿湖工厂及河源工厂食堂所有设施、设备的清洁保养工作，其中隔油池需每月定期清理，油烟机需每半年全面清洗一次。
（8）按食品安全法及卫生监督部门法律法规要求运营以及法律、法规或政策要求服务方管理等事项。

二、供应商资格要求

1. 公司资格:（1）中华人民共和国境内依法注册、具有独立法人资格或为其他组织，要求提供营业执照或事业单位法人证书等证明资料扫描件；
（2）具有一般纳税人资格，要求提供增值税发票扫描件一份；
（3）有固定的营业办公场所，要求提供营业场所的租赁合同或不动产权证资料；
（4）具备《食品经营许可证》，提供证件扫描件；
（5）企业流动资金可维持60天结算期间的正常运营的资金余额，最近一季度企业现金流期末余额不低于人民币80万元，要求提供企业最近一季度的资产负债表或银行存款等凭证；
（6）供应商近3年（2022年1月-采购项目公告发布之日）在“中国裁判文书网”（wenshu.court.gov.cn）中查明最高不超过5条因拖欠工资或工伤索赔等劳动争议被起诉败诉记录。要求提供查询截图；
2. 项目服务团队情况:提供拟安排项目服务成员清单（须明确人员工作范围及项目负责人），要求项目服务团队成员为供应商员工，提供合同、社保或商业保险（意外伤害险与医疗险）缴纳证明资料、合规的健康证，厨师人员具有厨师证书；
3. 业绩要求:近3年（2022年1月-报价截止日）承接（以合同签订时间为准）2个及以上类似项目（类似项目是指服务于企业或相关组织机构的食堂外包业绩），其中至少承接1个及以上类似项目为正在合作项目（以合同服务期为准）且服务人数不低于280人。要求提供合同关键页盖章扫描件，至少包括项目名称、甲乙方名称、合同内容（需含食堂外包等服务内容，服务内容涵盖即可，文字描述可以不完全一致）、合同金额、合同签订时间/合同服务期、服务人数、盖章签字页等，可隐去保密内容。
4. 信誉要求:供应商（不接受联合体投标）不属于在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中查明的失信被执行人，要求提供信用信息报告或查询截图【截图查询：信用中国-信用服务-重点领域严重失信主体名单查询（失信被执行人查询）】。
5. 其他要求:关联企业不得参加同标段或未划分标段的同一项目投标/报价。