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一、项目基本情况

原公告的采购项目编号: 青海锦鸿(服务)2025-007号

原公告的采购项目名称: 2025年秋季至2026年春季兴海县中小学、幼儿园大宗食材及营养餐采购

首次公告日期: 2025年07月25日

二、更正信息

更正事项: 采购文件

更正内容:

序号	更正项	更正前内容	更正后内容
1	食品质量要求与项目技术参数要求冲突特此更正	配送商提供的包装食品必须有明确的商品标签、生产日期、保质期、质 量等级、产地等。各类食品的技术参数符合现行国家标准:
(1)大米必须符合国家(GB/T1354-2018),取得食品生产许可证,具 有产品检验报告,在保质期内;
(2)菜籽油必须符合国家(GB/T1536-2021)标准,取得食品生产许可 证,具有产品检验报告,在保质期内;
(3)面粉必须符合国家(GB13122-1991)标准,取得食品生产许可证, 具有产品检验报告,在保质期内;
(4)食堂其他半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得 《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内;
(5)牛羊肉、猪肉必须由定点屠宰场宰杀,并提供屠宰场营业执照、动 物防疫合格证、卫生健康许可证和动物检疫机构出具的同批次肉类检测 报告、检疫证。严禁配送注水、注胶、病死肉等肉类;
(6)蔬菜类、水果类在配送前必须采样送检,并提供具有检测资质的单 位出具的检测报告单;
(7)生鲜蔬菜及水果类食品均通过专业分拣,保鲜冷藏,确保配送品质;
(8)其它食品原料质量符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律 法规标准。	配送商提供的包装食品必须有明确的商品标签、生产日期、保质期、质 量等级、产地等。各类食品的技术参数符合现行国家标准:
(1)大米必须符合国家(GB/T1354-2018),取得食品生产许可证,具 有产品检验报告,在保质期内;
(2)菜籽油必须符合国家(GB/T1536-2021)标准,取得食品生产许可 证,具有产品检验报告,在保质期内;
(3)面粉必须符合国家(GB1355-2021)标准,取得食品生产许可证, 具有产品检验报告,在保质期内;
(4)食堂其他半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得 《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内;
(5)牛羊肉、猪肉必须由定点屠宰场宰杀,并提供屠宰场营业执照、动 物防疫合格证、和出具肉类检测报告。严禁配送注水、注胶、病死肉等肉类;
(6)蔬菜类、水果类在配送前必须采样送检,并提供出具的检测报告单;
(7)生鲜蔬菜及水果类食品均通过专业分拣,保鲜冷藏,确保配送品质;
(8)其它食品原料质量符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律 法规标准。

更正日期: 2025年08月16日

三、其他补充事宜

四、对本次公告提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称: 兴海县教育局(本级)

地 址: 兴海县农牧路