询价公告

光大水务(莒县)有限公司因建设/经营需要,现对莒县水务食堂食材采购、配送年度服务进行询价采购,欢迎符合资格条件的供应商参与报价,具体公告事宜如下:

一、采购项目编号:GDSW-GX-2025-4598
二、采购项目名称:莒县水务食堂食材采购、配送年度服务
三、采购方式:公开询价采购

四、采购内容: 食堂食材采购、配送(粮油类、调料类、肉类、水产类、禽蛋类、蔬菜类、水果类、其他等食材)的供货及服务。

(一)本次采购的年度采购量为预估量,年度预购采购量详见附件 1:食堂食材配送清单,实际配送量以中标单位签署合同后,以采购人签字确认的送货单为准。报价时应充分考虑全年食材价格的季节变化,实际采购过程中若出现未在报价项目栏的食材品类则以莒县人民商场超市、正基超市、蓝湾超市等超市的零售价,取以上途径的平均价(如食材仅有一个途径供应,则取 1 个途径的价格)为基准价。

(二)就餐人员规模

工作日(除法定节假日外)每日就餐人员≤62人,食材采购、配送等各项服务需以此规模为基准规划执行。

每日食材配送地点:光大水务(莒县)有限公司(城北厂)【地址:山东省日照市莒县经济开发区山东路以东、东营路以南】

送餐地点:工作日(除法定节假日外)负责将餐食由城北厂分别配送至光大水务(莒县)有限公司(沭东厂)【地址:日照市莒县陵阳镇一横山路】、莒县光水水务有限公司(城南厂)

【地址:日照市莒县西环路南首路东】。

各厂距离:

城北厂与沭东厂距离约15公里;城北厂与城南厂距离约8.1公里;城南厂与沭东厂距离约7公里。

餐食配送时间:

乙方每日11:00开始从城北厂取餐,需在11:50前完成城南厂、沭东厂的餐食配送;配送全程需做好餐食保温工作,确保送达时餐食保持适宜温度、不发凉,且餐食无撒漏、包装完好。

(三)采购与验收

负责食堂食材的采购、配送工作,建立规范采购流程;严格执行食材验收标准,确保食材质量合规。

1、食材配送及送餐所需交通工具均由乙方自行提供,乙方需确保交通工具合规、卫生且能满足配送需求。

2、乙方配送人员需严格按照本采购文件下方保险要求投保。

3、甲方每天 19:00 点之前将次日所需食材清单发给乙方,方便乙方安排送货,中途如有增减,乙方积极配合甲方,不得拒绝送货。特殊或应急情况可电话通知,响应时间不超过2 小时。

4、乙方需在每个工作日8:30前将当日所需食材精准送至光大水务(莒县)有限公司(城北厂)指定地点,由甲方与乙方人员共同核对食材数量、检验食材品质。若食材存在腐烂、变质、规格不符等品质不合格问题,甲方有权当场拒收,并要求乙方在2小时内重新配送合格食材,由此产生的延误及成本损失由乙方承担。

(四)考核要求

月度考核:甲方每月对乙方进行一次书面考评,考评内容包括甲方供货质量、供货价格、服务态度、送货及时性等,如乙方月度考核表得分不满足90分(考核表详见附件),按照考核要求进行扣款,乙方连续3个月考核分低于90分或出现2次配送延迟或者缺斤短两情况,甲方则有权终止合同。

(五)就餐方式更换

若食堂就餐方式更换为配餐,乙方需根据甲方要求制定每日包含“1 荤菜+1 素菜+1 凉菜+1 汤+2 份主食”或“1 荤菜+2 素菜+1 汤+2 份主食”的菜单,菜单需在上一周的周五前提交至甲方审核,审核通过后方可执行。乙方负责完成菜品制作配送至各厂,每日菜品品类不重复,满足多样化选择,营养搭配科学合理。上述人员配置、全流程服务、品质证明及考核要求均保持不变。