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中电商务(北京)有限公司(以下简称“招标代理”)就“徐汇厂餐厅外包服务项目”采用公开招标形式进行采购,本项目资金已落实,具备招标条件,特邀请有意向且具有能力提供本项目所需货物和服务的潜在投标人(以下简称投标人)参加投标。

1. 项目名称: 徐汇厂餐厅外包服务 项目

2. 招标编号: CECOM-2025-BD03-1116

3. 服务期 : 合同签订后 3 年 。

4. 招标内容及要求: 完成本项目的所有内容。 (具体详见技术规范书)

5. 投标人资格要求:

资质要求:

本次招标要求投标人须具备以下资质、业绩,并在人员、设备、资金等方面具有相应的承接能力。

1. 投标人必须是在中国境内注册并具备独立法人资格的饮食服务机构,取得相应的经营餐饮行业工商营业执照、税务登记证(如三证合一的企业只需提供营业执照)以及食品经营许可证 ,在上海拥有常设机构,常设机构包含但不限于食品安全监督,采购商品监管,菜肴质量监督和营养师的日常管理团队的机构。

2. 投标人需具备一般纳税人的独立法人资格,注册资金大于等于 2000万元人民币且实缴资金大于等于1000万元人民币; 社保人数不低于150人。(为保障对我公司食堂服务人员质量和稳定性,食堂核心A-E类服务人员全员缴纳社保)食堂核心A-E类人员定义:A项目经理、B厨师长、C面点师、D厨师、E大厅主管

3. 近三年有制造业团餐经验,有 2个或2个以上制造企业团餐项目且单个项目销售额1200万/年以上(含税)。

4. 投标人近三年( 2022年1月1日至今)未被各级各地行业主管部门或招投标监督管理部门限制投标且在限制投标期内。

5. 投标人需购买食品安全责任险(公众责任险),保额 500万人民币以上,最低保险金额每人不低于1万元,承诺中标后作相应投保。

6. 投标人公司规模应达到国内大中型餐饮公司的标准。 公司规模应达到截至投标时管理不少于 30家企业团餐的餐饮管理公司的标准,需提供企业名录。投标人公司具有大型集团采购能力,招标人享受集团采购价格的主副食品、调料等食材(提供米,油,猪肉的采购合同并需包含单价)

7. 投标人在近三年( 2022年1月1日至今)餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录,并提供证明文件(承诺书加盖公章)。

8. 投标人应具有有效的餐饮服务企业管理体系、食品安全管理体系等认证文件。包括: IS019001质量管理体系认证证书、HACCP 管理体系认证证书、IS014001环境管理体系认证证书、ISO22000食品安全管理体系认证证书、ISO45001职业健康安全管理体系认证证书、IS028000供应链安全管理体系认证证书。在合同签订时,应提供体系证书并提供国家市场监督管理总局网站的截图给甲方。

9. 投标人应具有完善的突发事件应急预案,遇突发事件时能及时供餐,有大型中央厨房进行保障等。(提供中央厨房的紧急配餐合同或协议,中央厨房的照片的等相关资料)。

10. 本次招标 不接受 联合体投标