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杭州融通华北饭店有限责任公司碧海山庄分公司与东门里宾馆水产品采购项目公开比质比价公告

1.采购条件和方法

1.1采购条件

杭州融通华北饭店有限责任公司碧海山庄分公司与东门里宾馆水产品采购项目(编号：gkbz2025111700026) 已具备采购条件，经 杭州融通华北饭店有限责任公司碧海山庄分公司 批准， 现对本项目实施公开采购活动，公开邀请合格供应商参加本项目采购竞争。

1.2 采购方法

公开比质比价

2.采购内容和范围

包名称	标的物名称	数量	计量单位
杭州融通华北饭店有限责任公司碧海山庄分公司与东门里宾馆水产品采购项目	水产品	1	项

项目交货期为： 周一至周日每天上午6：30前，下午15：30前。①需满足采购人每天临时采购配送的需求，并在收到临时采购需求后1天内响应并完成配送。②因当日食品验收质量不符合规定标准要求需要更换的，需在当日发现问题起的1小时进行反馈，并于当日换回符合规定标准的对应商品。③商品因质量问题产生的退货运费供应商承担。④碧海山庄交货地点位于普陀山镇，四面环海，遇到大风、强冷空气等情况停航时，岛外无法送货进岛，需供应商自行想办法将当天所需食材配送到交货地点。⑤当日客流量增加，临时需要补货时，需供应商当天想办法补货 。

交货地点位于： 浙江省舟山市普陀区普陀山镇普济路321号，浙江省舟山市定海区昌国路180号 。

货物质量标准或主要技术性能指标如下： 2.1.1基础合规要求
（1）需符合《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》等国家强制标准，进口水产品还需满足《入境货物检验检疫证明》相关规定。
（2）供应商需提供完整资质文件，包括《食品经营许可证》《营业执照》等，进口产品额外提供入境检验检疫证明及溯源文件。
（3）所有货物需通过出厂检验，提供第三方权威机构出具的近期（3 个月内）质量检验报告，明确检测项目及合格结论。
2.1.2感官质量要求
（1）外观：鲜活水产品体型完整、无损伤、无畸形，鳞片/外壳完整紧贴，色泽符合品种固有特征，无发暗、发白或异常变色；冻品无明显冰霜、解冻后无大量渗水。
（2）气味：具有水产品天然鲜香气味，无腥臭、酸败、腐败等异味，无刺激性气味。
（3）质地：鲜活品肉质紧实有弹性，指压后凹陷快速恢复，无软烂、粘连；冻品解冻后质地不松散、不僵硬，无肌肉分离现象。
（4）杂质与污染：无泥沙、毛发、金属碎屑等异物，表面无霉变、虫蛀，无农药残留、重金属污染等肉眼可见痕迹。
2.1.3理化与安全指标
（1）污染物限量：铅、汞、镉、砷等重金属含量符合 GB 2762 国家标准，不得超标。
（2）微生物指标：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等符合 GB 29921 要求，致病菌不得检出。
（3）其他：甲醛、二氧化硫等添加剂残留量需在国家规定限量内，不得非法添加防腐剂、着色剂。
2.1.4存储与运输质量要求
（1）鲜活水产品运输温度控制在 0-4℃，冷冻水产品运输及存储温度≤-18℃，全程冷链不间断，到货时需提供温度记录凭证。
（2）包装需完整无破损、无泄漏，预包装产品标签清晰，标注产品名称、规格、生产日期、保质期、产地、供应商信息等，散装产品需有防尘、防污染包装。
（3）运输时间需符合约定（如鲜活品到货时间不超过采购后24小时），避免长时间暴露导致品质下降
。

其他： 2.2.1供货期限：自合同签订之日起一年。
2.2.2报价方式：
（1）以近舟山市普陀区水产城的市场询价价格为基准价。（注：市场询价以不含税价为依据）
（2）因以近舟山市普陀区水产城的市场询价价格为基准价，每期报价时无法保证全部获取，需结合投标人每期自行报价相结合；若后期发现投标人每期自行报价高于舟山市普陀区水产城价格的，则需按照不高于市场价的价格进行调整。
（3）本项目设最高投标限价，供应商报价超过最高限价的投标将被否决。所有费率最高不得超出101%（即食材定价=基准价×【费率】×（1+增值税专票税率），基准价由采购人调查后确定。供应商只需报费率，该费率已包括货物价格及检验费、所供货物到采购人指定仓库的运输费、装卸费、保险费、包装费、粗加工所需相关费用等所涉及以及合同明示或暗示的所有责任义务和风险的一切费用，采购人不额外承担其他任何费用。
（4）询价周期：询价周期为一个月一次，基准价的确认询价工作应在对应询价期内完成，具体为若定价期为当月 1 日至 31日，其询价期为上月 25 日至 31 日任意一天，每个定价期的询价时间为，该定价期开始前5天，不受法定假日等因素影响。甲方有权根据市场询价结果核对乙方报价，且对乙方报价是否符合市场公允性具备单方认定权。如所需食材在近舟山市普陀区水产城无法准确、及时的获取时，则另行协商确定。
（5）结算时必须开据增值税专用发票，不能开据的按照净价结算。（去税价格）
（6）因停航等不可抗力因素的补货可适当增加费用 。

3.供应商资格要求

3.1供应商资格要求

（1）供应商须为中华人民共和国境内依法注册的企业、具有独立法人资格或为非法人组织。
（2）供应商应具备良好的商业信誉和健全的财务制度。
（3）供应商具有依法缴纳税收和社保的良好记录。
（4）供应商近三年在经营活动中没有重大诉讼及仲裁案件和重大违法记录。
（5）供应商在参与本次采购活动前，未被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人和税收违法黑名单。
（6）未被旅发公司其它单位纳入黑名单供应商。

3.2供应商不得存在下列情形之一

(1)与本项目其他供应商的单位负责人为同一人。
(2)与本项目其他供应商存在直接控股关系。
(3)本项其他供应商存在管理关系。
(4)近三年内在经营活动中存在以下严重不良情形:
①被本项目所在地省级以上行业主管部门依法暂停、取消投标成禁止参加采购活动的。
②处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态。
③进人清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力情形的。
④根据公司供应商管理要求，被禁止参与采购活动且处于有效期内的。

3.3 本次项目 不接受 联合体参加采购活动

联合体各方按照其分工协议，应当满足本条第 3.1款规定的相应条件和要求；联合体各方均不得存在本条第3.2款规定的情形；联合体各方不得以自己名义单独提交响应文件，或参加其他联合体参与本项目采购活动。否则，相关响应文件均无效。